Pourquoi faire un BTS diététique en alternance ?

Le BTS diététique en alternance est une formation de 2 ans qui permet, en plus de bénéficier d’un enseignement théorique, de vous faire une expérience professionnelle en entreprise. Mettre en pratique vos acquis au profit de situations concrètes fait la différence au moment d’intégrer le marché du travail ! Si cette formation vous intéresse, alors, voici tout ce qu’il faut savoir sur l’organisation, les avantages et les différentes modalités !

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En quoi consiste le BTS diététique en alternance ?

Ce cursus s’adresse aux étudiants recherchant une formation diplômante accompagnée d’une première expérience professionnelle. L’autonomie est une qualité nécessaire pour réussir un BTS diététique en alternance.

Durée : 2 ans
Crédits ECTS : 120
Statut : étudiant
Emploi du temps : 2 à jours par semaines et des semaines intensives
Contrôle continu :
– Un devoir sur table d’une heure par semaine
– Plusieurs BTS blancs par an
Stage : 20 semaines réparties sur les 2 années
Statut : Salarié
Contrat : CDD de 24 mois
Salaire : de 25 à 61% du SMIC selon votre âge et l’année de formation (1ère ou 2ème année de BTS)
Tarifs : La formation est intégralement prise en charge par l’employeur. En contrepartie, l’étudiant travaillera en alternance à l’entreprise.
Conditions d’admission : Les élèves titulaires d’un baccalauréat général (avec deux spécialités scientifiques telles que Physique-Chimie, Maths, SVT) ou d’un baccalauréat technologique ST2S, STL ou STAV.
Les étudiants désirant se réorienter après des études supérieures et titulaires d’un des baccalauréats précédemment cités.
Les étudiants non titulaires d’un des baccalauréats précédemment cités peuvent se diriger vers une prépa diététique ou une mise à niveau scientifique en e-learning.

Quels sont les avantages de l’alternance ? 

 

La formation BTS Diététique en alternance confère de nombreux avantages Tout d’abord, cela permet d’acquérir une première expérience professionnelle. Vous pouvez alors mettre en pratique les connaissances théoriques en compétences pratiques. De plus, c’est une occasion de, par la suite, intégrer rapidement le marché du travail. En effet, les employeurs sont souvent plus enclins à embaucher les alternants ayant déjà eu une expérience professionnelle, notamment si c’est dans leur propre société.

La rémunération est aussi un avantage non négligeable de l’alternance. Cela vous permet de couvrir les frais de formation et les dépenses courantes.

L’alternance permet également de découvrir différentes spécialités au sein d’un domaine. C’est notamment utile pour mieux comprendre ce que vous préférez. Cela permet de prendre des décisions plus éclairées sur votre avenir professionnel.

Les épreuves du BTS diététique en alternance

Pour exercer le métier de diététicien, l’obtention du BTS Diététique est obligatoire. La formation au Brevet de Technicien Supérieur en diététique se déroule sur 2 ans (formation à plein temps ou en alternance) et comprend des enseignements théoriques et pratiques avec les stages…

Bon à savoir : 15 jours avant l’examen vous recevrez une convocation avec la date et l’horaire des différentes épreuves. Vous devez vous munir de votre carte d’identité et de la convocation pour passer l’examen.

BTS Diététique

Épreuves Coeff Type Durée Les annales
E4 Présentation et soutenance de mémoire 3 Oral 1h00
2020 - 2021
Biochimie - Physiologie
 
2020 - 2021
Aliments et nutrition
 
2020 - 2021
Bases physiopathologique de la diététique
 
2020 - 2021
Economie et gestion
 
2020 - 2021
Epreuve professionnelle de synthèse
E1 Bases scientifiques de la diététique
E1A Biochimie-Physiologie 2 Ecrit 3h00
E1B Aliments et nutrition 2 Ecrit 4h00
E2 Bases physiopathologiques de la diététique 3 Ecrit 4h00
E3 Économie-Gestion 2 Ecrit 3h00
E4 Présentation et soutenance de mémoire 3 Oral 1h00
E5 Épreuve professionnelle de synthèse
E5A Étude de cas 2,5 Ecrit 3h30
E5B Mise en oeuvre d’activités technologiques d’alimentation 2,5 Pratique 3h00
E6 LVE Anglais 1 Oral 30 et 15 minutes

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Quels sont les débouchés après un BTS diététique en alternance ?

Après l’obtention de votre BTS diététique en alternance, vous avez la possibilité de, soit poursuivre vos études pour approfondir vos connaissances et continuer de vous spécialiser, soit de rejoindre directement le marché du travail.

Poursuivre vos études

Poursuivre ses études après un BTS diététique en alternance peut offrir de nombreux avantages. Il s’agit d’acquérir une qualification plus élevée ainsi qu’une meilleure reconnaissance dans le milieu professionnel. Cela permet aussi de développer des compétences spécialisées dans un domaine donné pour bénéficier de différentes opportunités de carrière. Si vous optez pour la poursuite d’études, voici les différents parcours qui s’offrent à vous :

Intégrer le marché du travail

Quel métier faire avec un BTS Diététique en alternance ? Il offre une formation professionnalisante et certifiante qui vous permet d’accéder directement au métier de diététicien. Pour exercer cette profession, il faut maîtriser plusieurs éléments essentiels tels que :

  • la physiologie de la nutrition ;
  • la composition des aliments ;
  • les techniques de préparation culinaire ;
  • les processus de fabrication industrielle des aliments ;
  • l’hygiène alimentaire et les moyens de conservation des aliments ;
  • les pathologies liées à la nutrition et leurs traitements médicaux et diététiques.

Le diététicien est finalement un professionnel de la santé expert en nutrition et en alimentation. Il met à profit ses aptitudes scientifiques et techniques pour assurer la qualité des aliments et des préparations culinaires. Ce professionnel intervient à toutes les étapes de la chaîne alimentaire, il exerce une mission de formation, de prévention et d’apprentissage. Quotidiennement, il a pour mission :

  • de prendre en compte les habitudes alimentaires, les antécédents et les différents traitements médicaux. L’objectif est de déterminer les besoins nutritionnels spécifiques des patients ;
  • d’accompagner les personnes dans l’application de leur régime alimentaire ;
  • d’élaborer des menus spéciaux selon la prescription médicale, d’informer et de conseiller le personnel de cuisine sur la diététique et l’hygiène alimentaire ;
  • de communiquer sur l’alimentation, la prévention des risques et de conseiller sur les traitements de certaines maladies (allergies, obésité, maladies cardiovasculaires, le diabète…)
  • de concevoir des actions d’éducation nutritionnelle à la population (ateliers d’initiation au goût, semaines à thèmes…) ;
  • de détecter des situations à risque (troubles du comportement alimentaire, dénutrition…) pour orienter les concernés vers un psychologue ;
  • de collaborer avec des équipes pluridisciplinaires, telles que des gestionnaires ou des chercheurs.

Mise à niveau scientifique en e-learning

Si vous n’êtes pas titulaire d’un Bac scientifique, (ou Général avec la spé mathématiques suivie en 1ère ou en Terminale) et que vous souhaitez vous mettre à niveau pour débuter votre BTS.

Prépa au BTS Diététique

Si votre cursus scolaire ne vous permet pas d’intégrer le BTS sur 2 ans, nous vous proposons une 1ère année de mise à niveau scientifique dédiée aux bacs généraux non techniques et non scientifiques.

BTS diététique en initial

Cette formation au BTS Diététique à Temps Complet s’adresse aux étudiants recherchant une formation scolaire avec un encadrement et un suivi régulier.

BTS Diététique à la carte

BTS Diététique à la carte s’adresse aux étudiants de 2ème année n’ayant pas obtenu le BTS Diététique, et leur offre la possibilité de suivre des cours de deuxième année.

Bachelor Nutrition Thérapeutique

Le Bachelor répond à des demandes de professionnels de la nutrition thérapeutique et d’étudiants en BTS diététique ou IUT Génie Biologique option diététique souhaitant approfondir leur connaissances.

Formation au programme ETP

Elle permet d’acquérir des compétences à la fois dans le domaine de la mise en œuvre de programme d’Education thérapeutique et dans l’accompagnement du patient dans les activités qui peuvent lui être proposées.