Le Bachelor Responsable de Développement Commercial Option restauration Collective

Pourquoi choisir un Bachelor Responsable de Développement Commercial Option Restauration Collective ?

Le Bachelor RDC Option restauration Collective répond à des demandes de poursuite d'études de la part de professionnels de la Diététique ou de l’Hôtellerie. Vous souhaitez vous spécialiser en tant que Responsable Qualité Nutrition ou Responsable de Site en restauration collective ? Ce bachelor vous permettra d'allier formation sur le terrain et connaissances complémentaires ( communication, management des équipes, animation, etc) pour obtenir un poste clé en restauration collective. Il s'agit d'une formation BAC+3 reconnue*. La restauration collective est un secteur porteur.
Bachelor RDC

Le marché

Quelques chiffres sur le marché de la restauration collective**

  • 3 milliards de repas servis chaque année
  • 20,2 Md€ de chiffre d'affaires
  • Le segment de la restauration collective représente 23.8% des revenus de la restauration hors domicile

* Responsable de Développement Commercial - Code NSF 310 Certification professionnelle de niveau II (Fr) et de niveau 6 (Eu) Enregistrée au RNCP par arrêté du 23 février 2017 publié au J.O le 3 mars 2017 sous l’autorité et délivré par IMCP – Certification accessible via le dispositif VAE

** Données globales de la restauration collective française selon l'étude Xerfi, publiée en Novembre 2016

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